La mejor manera de profundizar en el mundo de las Cervezas en Madrid: Cena Maridaje de Cervezas con Beer Sommelier en exclusiva.
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Gabriel Carmelo Villalobos Castellar

Junto al Chef Ejecutivo (Restaurante SOMOS - Hotel Torre de Madrid *****) hemos diseñado este Menú Gourmet: Te esperamos para compartirlo contigo. Head Sommelier de Maitre y Sommelier.

Existen diversas maneras de disfrutar y compartir La Cerveza. Y nosotros te las ofrecemos ¡Todas! y en un sólo Evento: Catas de Cervezas Especiales, con una fantástica Cena Maridaje de Cervezas, en Restaurante de lujo y con nuestro Beer Sommelier en Exclusiva. Maridaje de Cerveza en Madrid: Curso, Cata y Experiencia Gourmet:

Cena Maridaje de Cervezas en Madrid

Cena, Cata y Maridaje de Cervezas con Beer Sommelier

Esta Temporada 2024 en:
Hotel Barceló TORRE DE MADRID***** Restaurante SOMOS:

……
Jamón Ibérico con Pan cristal, Tomate y Aceite de Oliva Virgen Extra
Cervezas mono varietales de Cebada, Trigo y Centeno

Espuma de Salmorejo con crujiente de Queso de cabra y Aceitunas negras
Lager Tostadas

Tempura de Bacalao Skrei marinado sobre Coulís de Pimientos de piquillo
Blancas de Trigo

Pulpo braseado con muselina de Patata y ajada
IPAs y Cervezas Ahumadas

Corvina asada sobre Salsa indonesia de Citronela y Coco
Cervezas de Abadía Trapistas Doble y Tripel

Carrilleras ibéricas glaseadas al vino tinto, puré de Boniato y Pimientos de Padrón
Strong Ale y Maduradas en Barrica

Queso de Oveja ahumado con reducción de PX y pan de Muesli
Red Ale y Quadrupel

Taco de Chocolate negro Guajana con sopa de chocolate blanco y helado de violetas
Negras Porter/Stout

    • D.O. diversas, de diferentes orígenes, varietales, recetas y autores.
    • Nota: Organización, Gestión y Realización: Maitre y Sommelier
    • Menú Gourmet diseñado por el Chef ejecutivo del Restaurante
    • Adaptable a intolerancias y alergias (celíacos, vegetarianos, veganos, intolerantes…)

Disfruta, Comparte o Regala nuestra Cena Maridaje con Beer Sommelier en exclusiva… y ¡Ven a Catar con Nosotros!

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¿Dónde?

Hotel Barceló TORRE DE MADRID ***** y su Restaurante SOMOS: Un 5 Estrellas Cómodo, Amplio, Seguro y bien ubicado (Plaza de España)

Todas las Medidas (espacio semi abierto, reducción de aforo, distancias, ventilación, etc) y todos los Protocolos «We Care About You» de Barceló.

Cata y Maridaje de Cervezas en Madrid

Las mejores Catas con Maridaje de Cervezas:

Presencial, Online, A Domicilio, A medida...

¿Maridaje de Vinos o Cervezas?

Maitre y Sommelier 2023